Montes Alpha Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon
| 14,5% Vol.
Weindetails
Geschmacksprofil
Beschreibung
Der Montes Alpha Cabernet Sauvignon ist ein ikonischer chilenischer Rotwein, der 1987 erstmals produziert wurde und das erste Weingut war, das offiziell einen Premium-Wein in Chile herstellte.
Er ist der Pionierwein, der allen anderen chilenischen Premium-Weinen den Weg zeigte und bleibt die Nummer 1 in der chilenischen Premium-Wein-Nische.
Der Wein besteht zu 90% aus Cabernet Sauvignon mit 10% Merlot und reift 12 Monate in französischen Eichenfässern.
Die Trauben stammen vom Apalta-Terroir, einem der besten im Colchagua Valley.
Die Nase bietet herausragende Aromen von reifen schwarzen Früchten wie Feigen und Brombeeren, ergänzt durch Noten von Crème de Cassis, während Gewürze wie Cayennepfeffer über einem Hintergrund von dunkler Schokolade mit subtilen Leder- und Tabaknoten erscheinen.
Der Gaumen ist vollmundig mit Struktur und Balance, was ihn sehr angenehm und genussvoll macht mit einem herrlich langen Abgang.
Er kann als reichhaltiger, extrahierter und ausdrucksvoller Wein beschrieben werden, der als Lehrbuch-chilenischer Cabernet Sauvignon charakterisiert werden kann, staubig und klassisch.
WineStatistics bewertete den 2020er Jahrgang mit 94,2 Punkten, während Wine Spectator 90 Punkte vergab und Aromen von Freesie und Thymian mit Aromen notierte, die an Reichhaltigkeit und Intensität gewinnen.
Die Alpha-Weine haben von Wine Spectator magazine Top Scoring und Best Value erhalten, was diesen Wein zu einem hoch angesehenen Wein in seiner Preisklasse macht.