Friulano Colli Orientali del Friuli DOC

Ein ausdrucksstarker Friulano aus den Colli Orientali del Friuli, wo diese autochthone Rebsorte fast ein Drittel der Rebfläche einnimmt.

Friulano ist der Vorzeigewein der Region, eine einheimische Traube Friauls mit antiken Ursprüngen, erstmals vor über zwei Jahrhunderten dokumentiert.

In Strohgelb variabler Intensität mit grünlichen Reflexen präsentiert sich dieser charaktervolle Weißwein.

Das Aroma ist delikat, angenehm und erinnert an Wildblumen und grünen Apfel.

Es hat einen sehr delikaten Duft mit Noten von Wildblumen.

Andere Verkostungsnotizen beschreiben fruchtige Noten von Golden Delicious Apfel, Nashi-Birne, gefolgt von Lindenblütenhonig und einem Unterton von Wildblumen und sonnengetrocknetem Heu.

Einige Weine zeigen Düfte, die an Akazienblüte, Kamille, Steinfrüchte und einen Hauch getrocknetes Heu erinnern.

Am Gaumen trockener, intensiver Geschmack, samtig, im Allgemeinen mit moderater Säure und einem charakteristischen Abgang von Bittermandel.

Angenehm trockener Geschmack mit Noten von Birne, Lakritz und Zitrus.

Der Nachgeschmack ist leicht bitter.

Der herzhafte Gaumen bietet intensive weiße Pfirsiche, Williams-Birne und gelben Apfel, akzentuiert mit Mineral- und Mandelnoten neben knackiger Säure.

Gut ausgewogen mit langem, anhaltendem Abgang.

Serviertemperatur: 10-12°C.

Lagerpotential: 2-4 Jahre.

Perfekt als Aperitif und zu leichten Vorspeisen, Suppen, Fisch und weißem Fleisch.