Florsheimer Frauenberg Riesling

Farbe: Helles bis mittleres Goldgelb mit grünlichen Reflexen, klare Brillanz.

Bouquet: Kühle Tabak-ähnliche Aromen, kräutrige Würze, polierte Säure und eine stahlharte mineralische Struktur.

Im Gegensatz zu anderen Lagen, wo üppige Frucht dominiert, ist der Frauenberg ein schlanker und sehr zurückhaltender Wein, wo Stein dominiert.

Gaumen: Ein extrem dichter und kompakter Wein.

Dunkle Steinaromen begleitet von gelben Früchten und herzhaften grünen Kräutern in einem straffen, mineralischen Profil.

Rebsorten: 100% Riesling.

Terroir: Der Frauenberg ist ein exponierter Steillagenweinberg nahe Flörsheim, einer der wenigen in der Region.

Der Weinberg liegt in Nieder-Flörsheim in der Weinregion Rheinhessen.

Die Weinberge sind nach Südosten ausgerichtet mit 15-35% Neigung und umfassen 155 Hektar Rebfläche.

Oberboden aus Kalksteinkies, während der Untergrund reines Kalksteingrundgestein ist.

Die Böden bestehen aus Löss, Mergel, Kalkstein sowie steinigem bis lehmigem Lehm.

Durch das Zusammenspiel von Wärme aus der Südlage und kühlen Winden entsteht ein autonomes Mikroklima, in dem gesunde Trauben mit langer Reifezeit gedeihen können.

Historisch: Die Lage wurde 1290 mit dem Namen "an frauwenhalten" urkundlich erwähnt.

Ursprünglich war der Berg im Besitz eines Nonnenklosters.

Produzenten: Weingut Battenfeld-Spanier, Weingut Scherner-Kleinhanß, Weingut Göhring.

Lagerpotential: 12-20 Jahre.

Serviertemperatur: 10-12°C.

Food Pairing: Exzellent zu Austern, gegrilltem Fisch, Jakobsmuscheln, Ziegenkäse, Kalbfleisch oder als mineralischer Solist.