WEIßWEIN Adegas Valmior Albarino Rias Baixas DO 2022
Weißwein Jahrgang 2022

Adegas Valmior Albarino

Rias Baixas DO , Spanien  |  12,5% Vol.

Weindetails

Jahrgang 2022
Alkohol 12,5 %

Aromen

Limette Zitrone Passionsfrucht Weisser Pfirsich Meersalz

Geschmacksprofil

Säure 80%
Fruchtigkeit 80%
Tannin 10%
Körper 50%
Süße 20%

Passt zu

🍽️ Austern
🍽️ Langustinen
🍽️ Meeresfruchte

Beschreibung

Strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen, klar und brillant.

Das Bouquet präsentiert eine breite Fruchtpalette mit Noten von frischer Grapefruit, Aprikose, Melone, Mandarine und Geißblatt, alles nahtlos integriert mit einem eleganten floralen Hintergrund.

Am Gaumen verbindet der Wein fruchtige Aromen und Frische mit einer abgerundeten Säure, was zu einem ausgewogenen Wein führt, der einen üppigen Geschmack und leichte Spritzigkeit aufweist.

Der Geschmack ist frisch und schmackhaft, mit Apfelaromen am Gaumen, die in ein schönes bitteres Finish münden, mit mundwässernder Säure.

Hergestellt aus Albariño-Reben von 20-40 Jahren aus dem Rosal-Tal im südlichen Galizien, nahe der portugiesischen Grenze, kultiviert auf sanften Hängen mit Schiefer-Böden.

Lagerpotenzial: 2-4 Jahre.

Serviertemperatur: 8-10°C.

Perfekte Begleitung zu Fisch-Tacos, Ceviche, gegrillten Schalentieren und Meeresfrüchte-Pasta.