Scala Dei Masdeu

Rubinrote Farbe mit mittleren Beinen, die die Dichte dieses außergewöhnlichen Priorat-Weins zeigt.

Das Bouquet offenbart schwarze Johannisbeere, rote Johannisbeere, Brombeeren, Heidelbeeren, Pflaumen und Waldbodenmineral, begleitet von Toast, Eiche, Vanille, Zimt, Nelken und Veilchen.

Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig mit seidiger Textur, gefüllt mit kandierten Früchten, süßen Tanninen und ausgewogener Säure, die zu einem langen, wärmenden Abgang führen.

Hergestellt aus 100% Garnacha von einem der ältesten Weinberge von Scala Dei, die bereits von Kartäusermönchen bewirtschaftet wurden.

Bei der Herstellung wurden traditionelle Weinbereitungstechniken wiederbelebt, wie Fermentation und Reifung in Zementpressen.

Der Wein bietet 8-12 Jahre Lagerpotenzial.

Serviertemperatur: 16-18°C.

Ideale Begleiter sind Wild-Eintopf, gegrilltes Rindfleisch, Thunfisch und kräftige Käsesorten.