Rheinhessen Müller-Thurgau trocken

Farbe: Sehr helles Strohgelb bis helles Grüngelb, klare, wasserähnliche Brillanz.

Bouquet: Leichte, frische Aromatik von grünem Apfel, Birne, Muskatnuss und floralen Noten.

Zurückhaltende Duftigkeit, unprätentiös und zugänglich.

Gaumen: Leicht, frisch und unkompliziert mit sanfter Säure und mittlerem Körper.

Müller-Thurgau ist bekannt für seinen milden, angenehmen Charakter ohne große Komplexität.

Weich und harmonisch am Gaumen, leicht fruchtig mit rundem Mundgefühl.

Rebsorten: 100% Müller-Thurgau (auch Rivaner genannt).

Eine Kreuzung, die 1882 von Hermann Müller aus dem Schweizer Kanton Thurgau geschaffen wurde.

Lange als Riesling x Silvaner angesehen, DNA-Analysen zeigten, dass es sich um Riesling x Madeleine Royale handelt.

Charakteristik: Müller-Thurgau ist eine frühreifende Rebsorte, die frische, unkomplizierte Weißweine produziert.

In Rheinhessen weit verbreitet als Alltagswein.

Alkohol: 10,5-12% Vol., typisch niedriger Alkoholgehalt.

Lagerpotential: 1-3 Jahre.

Zum jung und frisch trinken gemacht.

Serviertemperatur: 8-10°C, gut gekühlt servieren.

Food Pairing: Idealer Alltagswein zu leichten Salaten, kalten Vorspeisen, mildem Fisch, Spargel, sommerlichen Picknicks oder als unkomplizierter Terrassenwein.