Mâcon-Villages

Mâcon-Villages ist eine regionale Appellation im Mâconnais, dem südlichen Teil Burgunds zwischen der Côte Chalonnaise und dem Beaujolais.

Sie umfasst eine ganze Reihe von Gemeinden, die ihre Weine als Mâcon-Villages oder mit dem eigenen Gemeindenamen, etwa Mâcon-Lugny oder Mâcon-Viré, etikettieren dürfen.

Unter dieser Bezeichnung entstehen ausschließlich Weißweine aus Chardonnay.

Das vergleichsweise milde Klima und die kalkhaltigen Böden sorgen für reife, zugängliche Weine.

Im Glas zeigt sich ein heller, frischer Chardonnay mit Aromen von gelbem Apfel, Zitrusfrüchten und Honigmelone.

Eine leichte Mineralität gibt dem Wein Struktur, ohne ihn streng wirken zu lassen.

Am Gaumen ist er eher leicht bis mittelgewichtig, fruchtbetont und unkompliziert, mit angenehmer Säure und einem kurzen bis mittellangen, sauberen Abgang.

Ausgebaut wird er überwiegend im Edelstahltank, damit die Frische der Frucht erhalten bleibt.

Mâcon-Villages ist ein Wein für den baldigen Genuss.

Der Jahrgang 2021 sollte innerhalb der nächsten Zeit getrunken werden, solange seine Frische im Vordergrund steht.

Gut gekühlt eignet er sich als Aperitif ebenso wie als Begleiter leichter Gerichte.

Er ist der preiswerte Einstieg in die Welt des burgundischen Chardonnay und zeigt, dass Burgund nicht immer teuer sein muss.