Erdener Prälat Riesling Auslese Goldkapsel 2018
Riesling
Wachau , Österreich | 7,0% Vol.
Weindetails
Aromen
Geschmacksprofil
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Beschreibung
Der Erdener Prälat Riesling Auslese Goldkapsel 2018 ist eine außergewöhnliche edelsüße Rarität aus der Mosel.
Die Lage Prälat liegt am Fuß der roten Schieferfelsen zwischen Erdener Treppchen und Ürziger Würzgarten und bringt einige der feinsten Weine des Moseltals hervor.
Die süd-exponierten Hänge, der rote Schieferboden und das außergewöhnlich warme Mikroklima resultieren in Weinen von unvergleichlicher Kraft und Noblesse.
Die Goldkapsel-Auszeichnung ist nur den allerbesten Auslesen vorbehalten, die aus sehr reifen, von Edelfäule betroffenen Trauben gewonnen werden.
In der Nase zeigen sich intensive Aromen von Mango, Maracuja, Pfirsich, Ananas und bitteren Mandeln, begleitet von Honignoten, Tee, getrockneten Früchten und Botrytis-Komplexität.
Am Gaumen präsentiert sich der Wein hochkonzentriert und dicht mit üppiger, runder Süße, die von brillanter Ananas-, Pfirsich- und Limettenfrucht getragen wird.
Die lebendige Säure balanciert die Süße perfekt und verhindert, dass der Wein schwer wirkt.
Die außergewöhnliche Konzentration, der mineralische Charakter vom Schiefer und das bemerkenswerte Alterungspotenzial machen diese Auslese zu einem legendären Mosel-Wein.