Campo Eliseo

Tiefes Rubinrot mit intensiver Konzentration.

Das Bouquet ist aromatisch mit reifen Schwarzfruchtaromen, schwarzen Kirschen, Cassis, schwarzen Pflaumen, Tabakblatt und Waldboden.

Am Gaumen beginnt der Wein hell, mit Aromen von schwarzer Kirsche und Himbeere, begleitet von kräftigen Tanninen und Noten von Anis, Salbei und Orangenzeste.

Im Mund ist dieser Rotwein kraftvoll mit vielen präsenten Tanninen.

Hergestellt aus 100% Tinta de Toro-Trauben, einer lokalen Variante von Tempranillo, die in der Toro-Region angebaut wird.

Das Ziel ist es, hochwertige Weine in Toro mit eigenen Weinbereitungstechniken zu produzieren.

Der Wein wird typischerweise in französischen Eichenfässern gereift, wobei die Alterungszeiten je nach Cuvée variieren.

Lagerpotenzial: 8-12 Jahre.

Serviertemperatur: 16-18°C.

Ideal zu gegrilltem Fleisch, deftigen Eintöpfen, Wild und kräftigen Käsesorten.