Belondrade y Lurton
Rueda DO , Spanien | 13,5% Vol.
Weindetails
Aromen
Geschmacksprofil
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Beschreibung
Goldener Farbton mit Reinheit, blass gelb mit goldenen Reflexen, klar und brillant.
Das Bouquet ist komplex mit floralen und Fruchtnoten, leichtem Geißblatt, Ananas- und Gewürzhinweisen.
Noten von frischen weißen Früchten, Zitrusberührungen, zarten Blüten und subtilen Hinweisen auf Gebäck, Kuchen und aromatischen Kräutern.
Ananas und Mango, geschichtet mit weißen Blüten und Orangenschale, mit Pfirsich- und Heu-Noten, Vanille und einem schwachen salinen Rand.
Am Gaumen zunächst blumig und fruchtig, mit einer üppigen, cremigen Textur, die den Mund bedeckt.
Vollmundig und luxuriös, umhüllt den Gaumen mit tropischen Fruchtaromen, insbesondere Ananas und Mango, ergänzt durch Vanille und Orangenblüte.
Seidige und cremige Textur, frisch und samtig, ausgewogen durch helle Säure, die Frische gewährleistet.
Ein Hauch Rauchigkeit entsteht durch ein Jahr in neuer französischer und amerikanischer Eiche.
Hergestellt aus 100% Verdejo von Didier Belondrade und Brigitte Lurton, die zu den ehrgeizigsten Verdejo-Produzenten in Rueda gehören.
Lagerpotenzial: 6-8 Jahre.
Serviertemperatur: 10-12°C.
Begleitet kräftige Fischgerichte, Geflügel in Sahnesaucen und gereifte Käsesorten.