ROTWEIN
Ein mittelkoerperiger, ausgewogener Wein mit moderater Tanninstruktur. Frucht und Terroir sind ausbalanciert und eine lebendige Saeure sorgt fuer Frische.
Cabernet Sauvignon, Mourvedre, Carignan, Petite Sirah, 21 other varieties
-
14.50 % vol.
16-18 C
10-20 Jahre
55 - 55 EUR
The Bedrock Wine Co. 2023 Heritage Red Sonoma Valley is composed of 27 grape varieties, dominated by Zinfandel from blocks 38 and 40, along with some of the best Carignan and Mataro (Mourvèdre), plus Syrah, Petite Sirah, Cabernet Sauvignon and 21 other varieties. The vines were organically farmed and planted in 1888, making this one of California's historic vineyard sites. The nose offers gobs of blackberry, black cherry and blueberry plus nuances of aniseed, tobacco and forest floor. The full-bodied palate features concentrated, spicy flavors structured by abundant, grainy tannins and mouthwatering acidity with a long, spicy finish. Wine Spectator's review describes it as impeccably structured and infused with personality and polish, unfolding with black cherry and raspberry flavors framed by orange peel, garrigue brown baking spices and clove while building richness and tension toward medium-grained tannins. The 2023 vintage was given a score of 97 by Wine Spectator and ranked #12 in their Top 100 Wines of 2025.
Entdecken Sie die perfekten Speisebegleiter fuer diesen aussergewoehnlichen Wein.
Dekantieren Sie diesen Wein mindestens 2 Stunden vor dem Servieren, um seine Aromen vollstaendig zu entfalten. Die ideale Serviertemperatur liegt bei 16-18 C.
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0 Bewertungen
WeinfanMuenchen
15.11.2024
Ein absolutes Meisterwerk! Die Eleganz und Tiefe dieses Weins ist unvergleichlich. Habe ihn zu einem besonderen Anlass geoeffnet und wurde nicht enttaeuscht.
SommelierPro
28.10.2024
Klassischer Margaux mit allem, was man erwarten wuerde. Perfekte Balance, endloses Finale. Unbedingt dekantieren!
WeinliebhaberBerlin
12.09.2024
Hervorragender Wein, braucht aber noch Zeit. In 5-10 Jahren wird er seinen Hoehepunkt erreichen.
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