Alion
Ribera del Duero DO , Spanien | 14,5% Vol.
Weindetails
Aromen
Geschmacksprofil
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Beschreibung
Alión ist das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl von Terroirs in den besten Gebieten der DO Ribera del Duero.
Alión ist das Schwesterweingut des weltberühmten Vega Sicilia, ein komplexer und intensiver spanischer Rotwein und einer der führenden Weine der Ribera del Duero.
Bodegas Alión wurde 1991 vom renommierten Weingut Vega Sicilia gegründet.
Alión sollte zunächst der Zweitwein von Vega Sicilia werden, erlangte aber aufgrund der sehr guten Qualität und des ausgeprägten Charakters bald eigene Bedeutung.
Die Weine werden in einem moderneren Stil als Vega Sicilia hergestellt, zeigen typischerweise reiche, großzügige Frucht und reichlich Gewürze dank 12 Monaten in 80% neuen, hauptsächlich französischen Eichenfässern.
Während des Ausbaus in Beton, Fässern und Eichenbottichen werden die verschiedenen Lagen vermischt, um einen harmonischen Ribera zu schaffen.
The Wine Advocate gab dem 2021er Jahrgang eine Bewertung von 96 Punkten.
Das Bouquet entfaltet „faszinierende Aromen feiner Gewürze, dunkler Schokolade, dunkler Kirschen, Brombeeren und Zedernholz" mit mittlerem bis vollem Körper, feinen, kalkigen Tanninen und einem anhaltenden Abgang.
Makellose Balance.
Lagerpotential: 20-30 Jahre bei optimalen Bedingungen (12-14°C, 60% Luftfeuchtigkeit).
Serviertemperatur: 17-18°C.
Ideal zu geschmortem Rindfleisch, Wild, Trüffelgerichten, gereiften Käsesorten und festlichen Anlässen.