Yarra Yering Pinot Noir
Pinot Noir
| 13,5% Vol.
Weindetails
Geschmacksprofil
Beschreibung
Yarra Yering Pinot Noir ist ein legendärer Pinot Noir vom ikonischen Weingut Yarra Yering im Yarra Valley, Victoria.
Das Weingut wurde 1969 von Dr.
Bailey Carrodus gegründet und gilt als Pionier des modernen Yarra Valley.
Der Pinot Noir wird aus verschiedenen Parzellen hergestellt (oft als "Dry Red Wine No. 2" bezeichnet).
In der Nase präsentiert sich der Wein mit Aromen von roten Kirschen, Erdbeeren, Himbeeren und Brombeeren, begleitet von Noten von Waldboden, Pilzen, Gewürzen, floralen Akzenten und feiner Mineralität.
Am Gaumen zeigt er sich elegant und strukturiert mit seidigen, feinkörnigen Tanninen und einer brillanten Säure.
Die Textur ist komplex und vielschichtig mit großer Finesse.
Die kühle Klimatik des Yarra Valley verleiht dem Wein Eleganz und Frische.
Die Balance zwischen Fruchtausdruck, erdiger Komplexität und struktureller Eleganz macht Yarra Yering Pinot Noir zu einem der größten australischen Pinot Noirs.
Mit langem Abgang und Reifepotenzial (10-20 Jahre) verkörpert er die Essenz des Yarra Valley.
Ein legendärer, terroirgeprägter Pinot Noir mit internationalem Prestige.