Bass Phillip Reserve Pinot Noir
Pinot Noir
| 13,5% Vol.
Weindetails
Geschmacksprofil
Beschreibung
Bass Phillip Reserve Pinot Noir ist einer der seltensten und prestigeträchtigsten australischen Pinot Noirs vom legendären Weingut Bass Phillip in Gippsland, Victoria.
Phillip Jones produziert winzige Mengen extrem konzentrierter, terroirgeprägter Pinot Noirs, die international als einige der besten der Welt gelten.
Die Reserve repräsentiert die Spitze der Produktion.
In der Nase präsentiert sich der Wein mit außergewöhnlicher Komplexität: Aromen von roten und dunklen Kirschen, Erdbeeren, Brombeeren, begleitet von Noten von Waldboden, Pilzen, Trüffeln, Gewürzen, floralen Akzenten und feiner Mineralität.
Am Gaumen zeigt er sich konzentriert und strukturiert mit festen, seidigen Tanninen und brillanter Säure.
Die Textur ist dicht und vielschichtig mit enormer Tiefe und Komplexität.
Die extrem niedrigen Erträge und biodynamische Bewirtschaftung bringen außergewöhnliche Konzentration.
Die Balance zwischen Kraft, Eleganz und Terroirprägung ist phänomenal.
Mit endlosem Abgang und monumentalem Reifepotenzial (15-25+ Jahre) verkörpert Bass Phillip Reserve die absolute Spitze australischer Pinot Noirs.
Ein legendärer, extrem rarer Pinot Noir mit internationalem Kultstatus.