Bindi Block 5 Pinot Noir
Pinot Noir
| 13,5% Vol.
Weindetails
Geschmacksprofil
Beschreibung
Bindi Block 5 Pinot Noir ist ein außergewöhnlicher Pinot Noir vom renommierten Weingut Bindi im Macedon Ranges, Victoria.
Die Macedon Ranges sind eine der kühlsten Weinregionen Australiens und ideal für elegante Pinot Noirs.
Block 5 repräsentiert eine spezielle Parzelle mit besonderer Terroirprägung.
In der Nase präsentiert sich der Wein mit Aromen von roten Kirschen, Erdbeeren, Himbeeren und Brombeeren, begleitet von Noten von Waldboden, Pilzen, Gewürzen, floralen Akzenten und feiner Mineralität.
Am Gaumen zeigt er sich elegant und strukturiert mit seidigen, feinkörnigen Tanninen und brillanter Säure.
Die kühle Klimatik der Macedon Ranges verleiht dem Wein besondere Frische, Eleganz und burgundische Anmutung.
Die Textur ist komplex und vielschichtig mit großer Finesse.
Die Balance zwischen Fruchtausdruck, erdiger Komplexität und struktureller Eleganz macht Block 5 Pinot Noir zu einem herausragenden australischen Pinot Noir.
Mit langem Abgang und Reifepotenzial (10-15 Jahre) verkörpert er die kühle Eleganz der Macedon Ranges.
Ein raffinierter, terroirgeprägter Pinot Noir mit Einzellagen-Charakter und burgundischer Stilistik.