ROTWEIN Stettener Heuchelberg Samtrot Wurttemberg 2019
Rotwein Jahrgang 2019

Stettener Heuchelberg Samtrot

Wurttemberg , Deutschland  |  12,5% Vol.

Weindetails

Jahrgang 2019
Alkohol 12,5 %

Aromen

Kirsche Erdbeere Samt

Geschmacksprofil

Säure 40%
Fruchtigkeit 60%
Tannin 50%
Körper 50%
Süße 10%

Passt zu

🍽️ Geflugl
🍽️ Leichte Fleischgerichte

Beschreibung

Der Stettener Heuchelberg Samtrot ist eine württembergische Rarität.

Samtrot ist eine Mutation des Schwarzrieslings (Pinot Meunier) mit rötlicher Beerenhaut, die in Württemberg entstanden ist und fast ausschließlich dort angebaut wird.

Die Lage Heuchelberg bei Stetten bringt typische Vertreter dieser seltenen Rebsorte hervor.

In der Nase präsentiert sich der Wein mit feinen Aromen von roten Kirschen, Erdbeeren und Himbeeren, begleitet von floralen Noten und einem Hauch von Kräutern.

Am Gaumen zeigt er sich elegant und samtig (daher der Name) mit weichen Tanninen und einer frischen Säure.

Die Textur ist seidig und harmonisch mit einem angenehmen Fruchtausdruck.

Die Balance zwischen fruchtiger Eleganz, sanfter Struktur und regionaler Würze macht diesen Samtrot zu einer interessanten württembergischen Spezialität.

Mit seinem mittellangen, fruchtigen Abgang verkörpert er die Vielfalt württembergischer Rotweinkultur und den regionalen Erhalt seltener Rebsorten.

Ein authentischer, eleganter Rotwein mit lokalem Charakter.