Quartz Reef Pinot Noir
Pinot Noir
Central Otago , Neuseeland | 13,5% Vol.
Weindetails
Geschmacksprofil
Beschreibung
Der Quartz Reef Pinot Noir ist ein zertifizierter Bio- und Biodynamik-Wein aus der Bendigo-Subregion von Central Otago, Neuseeland.
Das Single-Vineyard-Anwesen liegt auf Neuseelands größter Quarzlagerstätte und spezialisiert sich auf außergewöhnliche Schaumweine und Pinot Noir.
Der nordausgerichtete Weinberg ist so positioniert, dass er die Wärme der Sonne absorbiert, und die wärmespeichernden Eigenschaften der Quarzböden speichern und reflektieren diese Wärme, was die Reifung der Trauben im kühlen Klima von Central Otago erhöht.
Weinmacher Rudi Bauer praktiziert biodynamische Methoden, die die Bodenvitalität, Biodiversität und den Traubencharakter verbessern.
Als einer der Pionier-Weinmacher von Rippon Vineyard gewann Rudi 1991 die erste Goldmedaille von Central Otago für Pinot Noir.
Der Wein präsentiert eine zugängliche Nase von Potpourri, üppigen Erdbeeren, Kirschen, Tomatenblatt, Vanille und Backgewürzen mit Quartz Reefs charakteristischer heißer Steine-Erdigkeit.
Rudi Bauer glaubt an die Herstellung von Pinot Noirs, die altern können, und die Weine zeigen tadellose Balance mit der Fähigkeit, ein Jahrzehnt gut zu reifen.
Mit einem Preis von etwa 39 USD pro Flasche und hervorragenden Kritikerbewertungen repräsentiert dieser Wein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis.
Die biodynamische und organische Zertifizierung unterstreicht das Engagement des Weinguts für nachhaltige Weinproduktion und Terroir-Ausdruck.