Terra Sancta Slapjack Block Pinot Noir
Pinot Noir
Central Otago , Neuseeland | 13,5% Vol.
Weindetails
Geschmacksprofil
Beschreibung
Terra Sancta Slapjack Block Pinot Noir ist ein Single-Block Pinot Noir vom Weingut Terra Sancta in Central Otago.
Der Slapjack Block repräsentiert eine spezielle Parzelle mit besonderer Terroirprägung und zeigt die Einzellagen-Philosophie des Weinguts.
In der Nase präsentiert sich der Wein mit Aromen von dunklen Kirschen, Brombeeren, Himbeeren und schwarzen Kirschen, begleitet von Noten von Gewürzen, Kräutern, floralen Akzenten, Graphit und feiner Mineralität.
Am Gaumen zeigt er sich konzentriert und strukturiert mit festen, seidigen Tanninen und einer brillanten Säure.
Die spezifische Parzelle bringt besondere Terroirprägung und Komplexität.
Die Textur ist dicht und vielschichtig mit großer Tiefe.
Die Balance zwischen Fruchtkonzentration, mineralischer Komplexität und struktureller Kraft macht Slapjack Block zu einem herausragenden Central Otago Pinot Noir.
Mit langem, komplexem Abgang und Reifepotenzial (10-15 Jahre) verkörpert er die Einzellagen-Qualität Central Otagos.
Ein raffinierter, terroirgeprägter Pinot Noir mit Einzellagen-Charakter.