WEIßWEIN Pillnitzer Konigsweingut Riesling Sachsen 2023
Weißwein Jahrgang 2023

Pillnitzer Konigsweingut Riesling

Sachsen , Deutschland  |  11,5% Vol.

Weindetails

Jahrgang 2023
Alkohol 11,5 %

Aromen

Apfel Zitrus Mineralitat

Geschmacksprofil

Säure 70%
Fruchtigkeit 60%
Tannin 10%
Körper 40%
Süße 20%

Passt zu

🍽️ Fisch
🍽️ Meeresfruchte

Beschreibung

Der Pillnitzer Konigsweingut Riesling stammt aus dem historischen Königlichen Weinberg in Pillnitz bei Dresden, einer der prestigeträchtigsten Lagen Sachsens.

Die steilen Granitverwitterungsböden der Elbhänge und die südöstliche Ausrichtung schaffen ideale Bedingungen für Riesling.

In der Nase präsentiert sich der Wein mit Aromen von Pfirsich, Aprikose, Zitrusfrüchten und grünem Apfel, ergänzt durch feine mineralische Noten und einen Hauch von Kräutern.

Am Gaumen zeigt er sich frisch und elegant mit einer rassigen Säure und klarer Struktur.

Die Granitmineralität verleiht dem Wein Spannung und Komplexität, während die präzise Frucht für Klarheit sorgt.

Die kühle Klimatik Sachsens mit etwa 1.600 Sonnenstunden pro Jahr bringt Rieslinge mit besonderer Frische und Eleganz hervor.

Die Balance zwischen Fruchtausdruck, mineralischer Frische und lebendiger Säure macht diesen Riesling zu einem herausragenden Vertreter der sächsischen Weinkultur.

Mit seinem mittellangen, mineralischen Abgang verkörpert er die historische Tradition und moderne Qualität des sächsischen Weinbaus entlang der Elbe.