Perrier-Jouet Belle Epoque
Champagne , Frankreich | 12,5% Vol.
Weindetails
Aromen
Geschmacksprofil
Passt zu
Beschreibung
Farbe & Optik: Zarte, hellgoldene Farbe mit feiner, eleganter Perlage.
Die ikonische Jugendstil-Flasche mit Anemonen-Dekoration umhüllt einen außergewöhnlichen Champagner.
Bouquet & Aromen: In der Nase bezaubert er mit blumigen Noten von Akazien und Birnen, gefolgt von fruchtigen Anklängen von Zitrusfrüchten und weißem Pfirsich.
Das Bouquet ist von einzigartiger Eleganz und Finesse geprägt.
Die Aromen sind delikat und komplex mit weißen Blüten, Zitrusfrüchten und feinen mineralischen Noten.
Gaumen & Struktur: Im Mund zeigt er außergewöhnliche Balance zwischen Frische und Komplexität, begleitet von einem langanhaltenden, lebhaften Abgang.
Die Eleganz und Finesse erreicht die Cuvée durch ihren außergewöhnlich hohen Chardonnay-Anteil der Côte des Blancs.
Perfekte Harmonie von Struktur und Geschmeidigkeit mit feiner Perlage und langem Finale.
Rebsorten & Vinifikation: Außergewöhnlich hoher Chardonnay-Anteil, ergänzt durch Pinot Noir und Pinot Meunier.
Die Trauben stammen aus den besten Weinbergen der Champagne.
Lange Hefelagerung verleiht charakteristische Komplexität.
Die ikonische Flasche wurde 1902 vom Art Nouveau-Meister Emile Gallé kreiert.
Vier mit einem delikaten arabesken Muster weißer japanischer Anemonen emaillierte Magnums wurden 1902 kreiert, inspirierend einen außergewöhnlichen Wein, der später international berühmt werden sollte als Perrier-Jouët Belle Époque.
Die Belle Époque Vintage-Cuvée erschien erstmals 1964.
Die Art Nouveau-Ästhetik ergänzt perfekt die Philosophie des Hauses, da die japanischen weißen Anemonen im Art Nouveau-Stil eine Ode an die eleganten floralen Noten des Weins im Inneren sind.
Lagerpotential: 8-15 Jahre bei optimaler Lagerung.
Serviertemperatur: 9-11°C.
Food Pairing: Zu Hummer, Jakobsmuscheln, edlem Fisch, Kaviar, weißem Trüffel oder als außergewöhnlicher Solist für besondere Momente.
Ein Kunstwerk in einer Flasche.