WEIßWEIN Oberhäuser Brücke Riesling GG Riesling Nahe 2021
Weißwein Jahrgang 2021

Oberhäuser Brücke Riesling GG

Riesling

Nahe , Deutschland  |  13,0% Vol.

Weindetails

Rebsorte Riesling
Jahrgang 2021
Alkohol 13,0 %
Serviertemperatur 10–12 °C
Lagerpotenzial 10-25 Jahre

Aromen

Weinbergpfirsich Limette Grapefruit Kräuter Schiefer Rauch

Geschmacksprofil

Säure 90%
Fruchtigkeit 70%
Tannin 10%
Körper 50%
Süße 10%

Passt zu

Beschreibung

Die Brücke in Oberhausen an der Nahe ist eine der kleinsten Großen Lagen Deutschlands: Klassifiziert sind gerade einmal 1,1 Hektar. Seit 1931 gehört die gesamte Lage dem Weingut Dönnhoff, sie ist damit eine Monopollage. Hermann Dönnhoff kaufte den Weinberg damals an der früheren Grenze zwischen Bayern und Preußen. Der Name stammt von der Luitpoldbrücke, die den Weinberg auf der Niederhäuser Seite mit dem Ort Oberhausen verbindet. Korrekt heißt der Wein deshalb „Oberhäuser Brücke“.

Die Lage unterscheidet sich deutlich von den steilen Felshängen der Umgebung. Sie liegt auf nur 125 bis 130 Metern Höhe direkt an der Nahe, ist nach Süden bis Südwesten ausgerichtet und mit rund 15 Prozent sanft zum Fluss geneigt. Im Untergrund liegt verwitterter Grauschiefer, darüber eine Auflage aus Lösslehm. Der Fluss gleicht die Temperaturen aus, was eine frühe Blüte, eine lange Vegetationszeit und eine späte Lese ermöglicht. Bekannt wurde die Brücke deshalb vor allem für edelsüße Rieslinge: Spätlesen, Auslesen und Eisweine.

Ein trockenes Großes Gewächs aus der Brücke ist dagegen eine Seltenheit. Dönnhoff füllt es nur in einzelnen Jahrgängen und in kleinsten Mengen, oft nur ein einziges Fuder, das über die Versteigerung des VDP Nahe in Bad Kreuznach verkauft wird. Ein solcher Wein hat rund 13 Prozent Alkohol. Im Glas zeigt sich die Frucht von Weinbergpfirsich und Limette, dazu Grapefruit und Kräuter, getragen von einer straffen Säure und einer rauchigen Schiefernote. Der Lösslehm gibt dem Wein mehr Fülle und eine weichere Textur als den Schieferweinen der Steillagen.

Große Gewächse aus der Brücke brauchen Zeit; nach fünf bis zehn Jahren zeigen sie sich am vielschichtigsten und halten weit länger. Sie passen zu Jakobsmuscheln, Lachs, Zander in Buttersauce oder Kalbsfilet und sind ein Wein für Sammler und besondere Anlässe.

Servier-Tipps für Oberhäuser Brücke Riesling GG

Temperatur

Ideal bei 10–12 °C. Aus dem Kühlschrank (ca. 6 °C) etwa 15–20 Minuten vor dem Servieren herausnehmen.

Mehr zur richtigen Trinktemperatur →

Glas

Ein klassisches, schlankes Weißweinglas hält die Frische und die kühle Temperatur.

Welches Glas zu welchem Wein? →

Dekantieren

Dekantieren ist nicht nötig – direkt aus der Flasche servieren.

Wann sich Dekantieren lohnt →

Lagern

Lagerpotenzial: 10-25 Jahre. Für den Jahrgang 2021 heißt das: Trinkreife etwa 2031 bis 2046. Wer Geduld hat, wird belohnt: Jetzt ist er noch jung. Liegend, dunkel und bei konstant 10–15 °C lagern.

Wein richtig lagern →

Angebrochen

Wieder verschlossen hält er im Kühlschrank 3–5 Tage; säurebetonte Weine halten am längsten.

Wie lange offener Wein hält →

Herstellung

Die Trauben werden vor der Gärung gepresst, vergoren wird nur der Saft – meist kühl, damit die frischen Aromen erhalten bleiben.

Wie Weißwein hergestellt wird →