Niederhäuser Hermannshöhle Riesling Spätlese 2024

Niederhäuser Hermannshöhle Riesling Spätlese 2024

Steiermark, Österreich

WEIßWEIN

Weißwein
Weißwein

Niederhäuser Hermannshöhle Riesling Spätlese 2024

Steiermark, Österreich
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Der Dönnhoff Hermannshöhle Riesling Spätlese 2024 wurde zum deutschen Wein des Jahres gekürt. Dieser außergewöhnliche Riesling zeigt die typische Schieferwürze gepaart mit reifen Zitrusfrüchte

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Sensorik

Geschmacksprofil

Saeure
90%
Fruchtigkeit
80%
Tannin
10%
Koerper
50%
Suesse
70%

Unser Tasting-Eindruck

Ein mittelkoerperiger, ausgewogener Wein mit weichen, kaum spuerbaren Tanninen. Die Frucht steht im Vordergrund und eine lebendige Saeure sorgt fuer Frische.

Fakten

Weindetails

Rebsorte(n)

Riesling

Jahrgang

-

Alkoholgehalt

8.50 % vol.

Serviertemperatur

8-12 C

Lagerpotenzial

10-30 Jahre

Preisspanne

55 - 55 EUR

Geschichte & Charakter

Ueber diesen Wein

Der Dönnhoff Hermannshöhle Riesling Spätlese 2024 wurde zum deutschen Wein des Jahres gekürt. Dieser außergewöhnliche Riesling zeigt die typische Schieferwürze gepaart mit reifen Zitrusfrüchten wie Mandarine und Blutorange. Der Wein besitzt eine unendliche Anzahl von Dimensionen: feine Süße, seidige Phenole, reife und doch tragende Säure, taktiles mineralisches Spiel und Mineralwürze, Finesse und Länge. Zitrone und Reine Claude Pflaume sind unberührt in der Nase. Der Gaumen hat einen Hauch von zerdrücktem gelbem Pfirsichfleisch mit Limettenduft. Trotz seiner lebendigen Schlankheit und wunderschön straffen, gemessenen Natur hat dieser Wein Fülle, Ausgewogenheit und Reinheit. Aus den berühmten Schieferböden der Hermannshöhle, einem der besten Weinberge Deutschlands.

Aromaprofl

Der Dönnhoff Hermannshöhle Riesling Spätlese 2024 wurde zum deutschen Wein des Jahres gekürt. Dieser außergewöhnliche Riesling zeigt die typische Schieferwürze gepaart mit reifen Zitrusfrüchten wie Mandarine und Blutorange. Der Wein besitzt eine unendliche Anzahl von Dimensionen: feine Süße seidige Phenole reife und doch tragende Säure taktiles mineralisches Spiel und Mineralwürze Finesse und Länge. Zitrone und Reine Claude Pflaume sind unberührt in der Nase. Der Gaumen hat ein...
Kulinarik

Food Pairing

Entdecken Sie die perfekten Speisebegleiter fuer diesen aussergewoehnlichen Wein.

Fisch

Meeresfrüchte

Geflügel

Salate

asiatische Küche

Profi-Tipp

Dekantieren Sie diesen Wein mindestens 2 Stunden vor dem Servieren, um seine Aromen vollstaendig zu entfalten. Die ideale Serviertemperatur liegt bei 8-12 C.

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Bewertungen

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WeinfanMuenchen

15.11.2024

Ein absolutes Meisterwerk! Die Eleganz und Tiefe dieses Weins ist unvergleichlich. Habe ihn zu einem besonderen Anlass geoeffnet und wurde nicht enttaeuscht.

S

SommelierPro

28.10.2024

Klassischer Margaux mit allem, was man erwarten wuerde. Perfekte Balance, endloses Finale. Unbedingt dekantieren!

W

WeinliebhaberBerlin

12.09.2024

Hervorragender Wein, braucht aber noch Zeit. In 5-10 Jahren wird er seinen Hoehepunkt erreichen.

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