Escherndorfer Lump Silvaner Spatlese
Franken , Deutschland | 12,5% Vol.
Weindetails
Aromen
Geschmacksprofil
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Beschreibung
Der Escherndorfer Lump Silvaner Spätlese stammt aus einer der renommiertesten Lagen Frankens mit ihren charakteristischen Muschelkalkböden.
Die Steillage Lump in Escherndorf am Maindreieck ist bekannt für ihre Fähigkeit, Silvaner mit außergewöhnlicher Mineralität und Komplexität hervorzubringen.
In der Nase zeigt der Wein reife Aromen von gelben Steinfrüchten, Birne und Apfel, begleitet von feinen Kräuternoten, einem Hauch von Honig und der typischen Muschelkalkmineralität.
Die Spätlese-Qualität bringt eine elegante Fruchtfülle mit sich, die perfekt mit der fränkischen Säure balanciert ist.
Am Gaumen präsentiert sich der Wein saftig und komplex mit einer dichten Struktur, lebendiger Säure und mineralischem Grip.
Die Balance zwischen Fruchtreife, erdiger Würze und steiniger Mineralität ist harmonisch.
Der lange Abgang mit Noten von Kurkuma, Macadamia und Feuerstein zeigt die Tiefe und Komplexität dieser großen fränkischen Lage.
Ein klassischer Silvaner mit großem Reifepotenzial.