Durbacher Plauelrain Riesling Spatlese
Baden , Deutschland | 11,5% Vol.
Weindetails
Aromen
Geschmacksprofil
Passt zu
Beschreibung
Diese Baden Spatburgunder Reserve repräsentiert die Spitze der badischen Pinot Noir Produktion.
Als südlichste und wärmste deutsche Weinregion bringt Baden Spätburgunder mit tieferer Farbe, reiferer Frucht und festeren Tanninen hervor als nördlichere Regionen.
Der Wein zeigt in der Nase intensive Aromen von dunklen Kirschen, roten Beeren und Johannisbeeren, ergänzt durch würzige Noten von Nelken, Pfeffer und einen Hauch von Rauchigkeit.
Die sorgfältige Selektion und verlängerte Maischestandzeit verleihen dem Wein mehr Körper und dunklere Fruchtaromen, ohne die typische Eleganz und Lebendigkeit zu verlieren.
Am Gaumen präsentiert sich die Reserve kraftvoll mit samtiger Textur, perfekt eingebundenen Tanninen und einer brillanten Struktur.
Die Balance zwischen Extraktion, Fruchtkonzentration und mineralischer Frische macht diesen Wein zu einem herausragenden Beispiel für badischen Spätburgunder auf Reserve-Niveau, der mit burgundischen Weinen konkurrieren kann.