Rebsorte
Nebbiolo
Herkunft: Italien (Piemont)
Beschreibung
König des Piemonts für Barolo und Barbaresco. Hohe Tannine, hohe Säure, legendäre Alterungsfähigkeit.
Typische Aromen
Teer, Rosen, Kirsche, Trüffel, Leder, Gewürze
Passt gut zu
Trüffelgerichte, Brasato, gereifter Parmesan
Weine mit Nebbiolo
Rotwein
Piemont
Barbaresco DOCG Asili Vecchie Viti
Rotwein
Piemont
Barolo Brunate 2021
Rotwein
Piemont
Barolo Bussia Vigna Fantini 2021
Rotwein
Casa Magoni Nebbiolo Clone 34 Reserva
Rotwein
L.A. Cetto Nebbiolo
Rotwein
Monte Xanic Hans J. Backhoff Edición Limitada Nebbiolo
Rotwein
Paoloni Nebbiolo de Guadalupe
Rotwein
Piemont
Giacomo Conterno Barolo Monfortino Riserva
Rotwein
Piemont