ROTWEIN Walporzheimer Krauterberg Spatburgunder Ahr 2022
Rotwein Jahrgang 2022

Walporzheimer Krauterberg Spatburgunder GG

Ahr , Deutschland  |  14,0% Vol.

Weindetails

Jahrgang 2022
Alkohol 14,0 %

Aromen

Kirsche Brombeere Schiefer Rauch

Geschmacksprofil

Säure 50%
Fruchtigkeit 60%
Tannin 80%
Körper 70%
Süße 10%

Passt zu

🍽️ Reh
🍽️ Wildschwein
🍽️ Rinderfilet

Beschreibung

Der Walporzheimer Krauterberg Spatburgunder Grosses Gewächs stammt aus einer der prestigeträchtigsten Lagen der Ahr.

Die steilen Schieferböden des Kräuterbergs und das warme Mikroklima schaffen ideale Bedingungen für konzentrierte, mineralische Spätburgunder.

Die Ahr ist die nördlichste Rotwein-dominierte Region der Welt.

In der Nase präsentiert sich der Wein mit Aromen von Kirschen, Waldbeeren und dunklen Früchten, begleitet von würzigen Noten, Waldboden und der typischen Schiefermineralität.

Der moderne Ahr-Stil zeigt sich trocken, tanninreich und mit deutlicher Holzprägung.

Am Gaumen präsentiert der Wein sich kraftvoll und strukturiert mit festen Tanninen und einer mineralischen Frische von den Schieferböden.

Die Barrique-Reifung verleiht zusätzliche Komplexität mit Röst- und Gewürznoten.

Die Balance zwischen Fruchtkonzentration, mineralischer Spannung und struktureller Kraft macht diesen Spätburgunder zu einem herausragenden Vertreter der Ahr.

Mit seinem langen, mineralischen Abgang und beträchtlichem Reifepotenzial verkörpert er die moderne Stilistik der Spitzen-Spätburgunder von der Ahr.