Montepulciano dAbruzzo DOC
Abruzzen , Italien | 13,0% Vol.
Weindetails
Aromen
Geschmacksprofil
Passt zu
Beschreibung
Ein zugänglicher, charakteristischer Montepulciano d'Abruzzo DOC, der die typischen Eigenschaften dieser beliebten abruzzesischen Rebsorte in einem fruchtbetonten, trinkfreudigen Stil präsentiert.
In tiefem Rubinrot mit violetten Reflexen zeigt sich dieser einladende Rotwein.
Das Bouquet ist aromatisch und fruchtig mit Düften von reifen roten und dunklen Beeren – Kirschen, Brombeeren und Pflaumen dominieren die Nase.
Würzige Noten von schwarzem Pfeffer, Oregano und mediterranen Kräutern ergänzen das Fruchtspektrum.
Florale Anklänge an Veilchen und subtile Nuancen von Tabak und Gewürzen runden das Aromaprofil ab.
Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit mittlerem bis vollem Körper und weichen, zugänglichen Tanninen.
Die moderate Säure sorgt für Frische und Trinkfluss.
Die Geschmackspalette wird von saftigen Fruchtaromen getragen – Wildkirsche, Brombeere, Boysenbeere und Pflaume – begleitet von würzigen Noten und einem Hauch von Schokolade.
Der harmonische, fest strukturierte Charakter mit langem Abgang macht diesen Wein schon jung genussreich.
Die charakteristische Weichheit der Tannine, selten in mittelitalienischen Weinen, macht ihn besonders zugänglich.
Typischerweise trocken und oft jung getrunken, kann dieser Stil auch von kurzer Reifung profitieren.
Serviertemperatur: 16-18°C.
Lagerpotential: 2-5 Jahre.
Ein vielseitiger Essensbegleiter zu Pasta mit Fleischsauce, Pizza, gegrilltem Fleisch und mediterranen Spezialitäten.