Viña Cobos Bramare Malbec Valle de Uco
Malbec
| 14,5% Vol.
Weindetails
Geschmacksprofil
Beschreibung
Ein exzellenter Malbec von Viña Cobos, dem Projekt des legendären kalifornischen Winzers Paul Hobbs in Argentinien.
Der Bramare ("ersehnen" auf Italienisch) stammt aus dem prestigeträchtigen Uco Valley (1100-1200m Höhe), wo alte Weinberge auf steinigen, kalkhaltigen Böden gedeihen.
Im Glas zeigt sich ein tiefes, undurchdringliches Violett mit schwarzen Reflexen.
Die Nase ist intensiv und elegant: schwarze Früchte (Brombeere, schwarze Kirsche, Cassis), Veilchen, dunkle Schokolade, Graphit und feine Gewürznoten.
Ein Hauch von Vanille und Zedernholz aus dem Barrique-Ausbau ergänzt das Bouquet.
Am Gaumen kraftvoll und konzentriert, mit reifen, seidigen Tanninen und perfekt integrierter Säure.
Aromen von schwarzen Früchten, Schokolade, Espresso und Mineralität.
Die Textur ist dicht und samtig, mit einem langen, komplexen Abgang. 14-16 Monate Ausbau in französischen Barriques (30% neu).
Ein Malbec, der Kraft mit Eleganz verbindet.
Lagerpotential bis 2035.
Serviertemperatur: 16-18°C.