Tchelistcheff Cabernet Sauvignon

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Tchelistcheff Cabernet Sauvignon

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The Quilceda Creek 2021 Tchelistcheff Cabernet Sauvignon Horse Heaven Hills topped recent reports with a near-perfect score of 99 points. This wine represents the absolute pinnacle of Washington State

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Sensorik

Geschmacksprofil

Saeure
70%
Fruchtigkeit
70%
Tannin
50%
Koerper
70%
Suesse
10%

Unser Tasting-Eindruck

Ein mittelkoerperiger, ausgewogener Wein mit moderater Tanninstruktur. Frucht und Terroir sind ausbalanciert und eine lebendige Saeure sorgt fuer Frische.

Fakten

Weindetails

Rebsorte(n)

Cabernet Sauvignon

Jahrgang

-

Alkoholgehalt

14.90 % vol.

Serviertemperatur

16-18 C

Lagerpotenzial

15-30 Jahre

Preisspanne

368 - 368 EUR

Geschichte & Charakter

Ueber diesen Wein

The Quilceda Creek 2021 Tchelistcheff Cabernet Sauvignon Horse Heaven Hills topped recent reports with a near-perfect score of 99 points. This wine represents the absolute pinnacle of Washington State Cabernet Sauvignon production. Named in honor of legendary winemaker André Tchelistcheff, who encouraged Quilceda Creek's founding family to pursue their winemaking dreams, this bottling comes from a single, exceptional vineyard site in the Horse Heaven Hills. The vineyard's unique terroir, combined with Quilceda Creek's meticulous viticulture and winemaking, produces wines of extraordinary concentration and complexity. The 2021 vintage was exceptional in Washington State, and the Tchelistcheff showcases the vintage's potential brilliantly. The wine offers intense aromatics of blackcurrant, blackberry, graphite, and exotic spices. The palate is massively structured with layers of dark fruit, perfect tannin integration, and a finish that lasts for minutes. This wine will age gracefully for 30+ years. It represents the finest expression of Washington State terroir and world-class winemaking. Production is extremely limited, making it highly sought after by collectors.

Aromaprofl

Kulinarik

Food Pairing

Entdecken Sie die perfekten Speisebegleiter fuer diesen aussergewoehnlichen Wein.

Profi-Tipp

Dekantieren Sie diesen Wein mindestens 2 Stunden vor dem Servieren, um seine Aromen vollstaendig zu entfalten. Die ideale Serviertemperatur liegt bei 16-18 C.

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Community

Bewertungen

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W

WeinfanMuenchen

15.11.2024

Ein absolutes Meisterwerk! Die Eleganz und Tiefe dieses Weins ist unvergleichlich. Habe ihn zu einem besonderen Anlass geoeffnet und wurde nicht enttaeuscht.

S

SommelierPro

28.10.2024

Klassischer Margaux mit allem, was man erwarten wuerde. Perfekte Balance, endloses Finale. Unbedingt dekantieren!

W

WeinliebhaberBerlin

12.09.2024

Hervorragender Wein, braucht aber noch Zeit. In 5-10 Jahren wird er seinen Hoehepunkt erreichen.

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