ROTWEIN Sasbachwaldener Alde Gott Spatburgunder Baden 2021
Rotwein Jahrgang 2021

Sasbachwaldener Alde Gott Spatburgunder

Baden , Deutschland  |  13,0% Vol.

Weindetails

Jahrgang 2021
Alkohol 13,0 %

Aromen

Kirsche Pflaume Vanille

Geschmacksprofil

Säure 50%
Fruchtigkeit 60%
Tannin 60%
Körper 60%
Süße 10%

Passt zu

🍽️ Braten
🍽️ Grillgerichte
🍽️ Kase

Beschreibung

Dieser Baden Muskateller trocken verkörpert die aromatische Vielfalt dieser uralten Rebsorte, die in Baden eine lange Tradition hat.

Die warmen Böden und das sonnige Klima der Region ermöglichen eine optimale Aromenentwicklung.

In der Nase entfaltet sich ein intensives Bouquet von Muskataromen mit Noten von Holunderblüten, Rosen, Litschi und frischen Trauben.

Die Aromatik ist charakteristisch intensiv und verführerisch.

Am Gaumen präsentiert sich der Wein trotz seiner aromatischen Fülle trocken und erfrischend mit einer lebendigen Säure, die die Süße der Aromen perfekt ausbalanciert.

Die Textur ist leicht bis mittelschwer, mit einer klaren Struktur und feiner Mineralität.

Der Muskateller zeigt seine typische Würze und florale Eleganz, ohne dabei aufdringlich oder parfümiert zu wirken.

Mit seinem aromatischen, fruchtigen Abgang ist dieser Wein ein perfekter Aperitif oder Begleiter zu asiatischer Küche und würzigen Speisen.