Primitivo di Manduria DOC Dolce Naturale

Ein außergewöhnlicher süßer Rotwein aus Apulien, der Primitivo di Manduria Dolce Naturale DOCG, eine natürlich süße Variante des klassischen Primitivo.

In tiefem Rot mit Granattönen, tiefem Rubinrot mit leichten Granatreflexen oder intensiver und brillanter roter Farbe mit purpurnen Akzenten präsentiert sich dieser opulente Süßwein.

Das Bouquet ist groß und komplex, manchmal mit einem Hauch von Pflaume.

Spezifischer zeigt der Wein ein reiches und komplexes Bouquet mit Noten von getrockneten Feigen, Datteln und Schwarzkirschkonfitüre, verstärkt durch delikate würzige Noten und Anklänge überreifer Früchte.

Florale Noten von Veilchen und fruchtige Noten von Brombeere, Himbeere, Sauerkirsche, Pflaumenkonfitüre und angenehme würzige Nuancen von mediterranem Gebüsch, Zimt, weißem Pfeffer, Schokolade und sanftem Vanilleabgang.

Persistent und komplex in der Nase mit Noten reifer Früchte, die an Kirschkonfitüre und trockene Feigen erinnern; leicht würzig.

Am Gaumen ist der Geschmack süß, samtig und unverwechselbar.

Harmonisch und ausgewogen mit überraschender Frische, begleitet von süßen und geschmeidigen Tanninen.

Intensiv und samtig mit süßen roten Früchten.

Serviertemperatur: 14-16°C.

Lagerpotential: 8-15 Jahre.

Ideal zu Desserts, Käse oder dunkler Schokolade.