WEIßWEIN Niederhausener Hermannshohle Riesling GG Nahe 2019
Weißwein Jahrgang 2019

Niederhausener Hermannshohle Riesling GG

Nahe , Deutschland  |  13,0% Vol.

Weindetails

Jahrgang 2019
Alkohol 13,0 %

Aromen

Pfirsich Aprikose Vulkangestein

Geschmacksprofil

Säure 90%
Fruchtigkeit 70%
Tannin 10%
Körper 50%
Süße 10%

Passt zu

🍽️ Hummer
🍽️ Steinbutt
🍽️ Gehobene Küche

Beschreibung

Der Niederhausener Hermannshohle Riesling Grosses Gewächs ist eine Ikone deutscher Riesling-Kultur und stammt aus der prestigeträchtigsten Lage der Nahe.

Seit über 100 Jahren wird die Hermannshöhle als Benchmark der Region verehrt.

Die süd-exponierten Schieferböden mit vulkanischem Porphyr und Kalkstein verleihen dem Wein außergewöhnliche Mineralität und Komplexität.

In der Nase präsentiert sich der Wein mit reifen Zitrusaromen, kandierten Orangenschalen, Kumquats und Schiefernoten, ergänzt durch ätherische Noten von Zitrusblättern und würzigen Kräutern.

Am Gaumen zeigt er sich pur, balanciert, präzis und konzentriert mit aristokratischer Strenge.

Die kristalline Mineralität ist lasergenau und prägnant, die Säure knackig und perfekt eingebunden.

Die Textur ist schlank und vertikal, ohne auf Kraft oder Volumen zu setzen, sondern auf Essenz und Eleganz.

Der endlose Abgang mit salzigen, würzigen Noten zeigt die außergewöhnliche Qualität dieser Lage.

Dieser Riesling verkörpert die Essenz der Nahe mit ihrer einzigartigen Kombination aus Frucht, Mineralität und Komplexität.