SCHAUMWEIN Moet Imperial Brut Champagne NV
Schaumwein Jahrgang NV

Moet Imperial Brut

Champagne , Frankreich  |  12,0% Vol.

Weindetails

Jahrgang NV
Alkohol 12,0 %
Serviertemperatur 6-8 C

Aromen

Grüner Apfel Zitrus Brioche Macadamia Orangenschale

Geschmacksprofil

Säure 70%
Fruchtigkeit 70%
Tannin 10%
Körper 60%
Süße 20%

Passt zu

🍽️ Meeresfrüchte
🍽️ Hähnchen
🍽️ Weichkäse
🍽️ Vorspeisen

Beschreibung

Farbe & Optik: Goldenes Strohgelb mit grünen Akzenten.

Die feine, anhaltende Perlage steigt elegant im Glas auf.

Bouquet & Aromen: Die Nase zeigt lebhafte Intensität von grünem Apfel und Zitrusfrüchten.

Aromen strahlen und enthüllen helle gelbfleischige Früchte (Apfel, Birne, gelber Pfirsich), Honig, florale Nuancen (Lindenblüten) und elegante blonde Noten (Brioche und frische Nüsse).

Die Frische von mineralischen Nuancen und weißen Blüten sowie die Eleganz von blonden Noten (Brioche, Getreide, frische Nüsse).

Gaumen & Struktur: Am Gaumen die köstliche Üppigkeit weißfleischiger Früchte (Birne, Pfirsich, Apfel) und die anziehende Liebkosung feiner Bläschen.

Der Gaumen ist verführerisch, reichhaltig aromatisch und geschmeidig, kombinierend Großzügigkeit und Subtilität, Fülle und Kraft, gefolgt von einer delikat frischen Knackigkeit.

Fruchtig, weich und abgerundet am Gaumen, mittelkörprig, leicht honigartig und ausgewogen.

Rebsorten & Vinifikation: Assemblage aus 30-40% Pinot Noir, 30-40% Pinot Meunier und 20-30% Chardonnay, ergänzt durch 20-30% Reserveweine für Intensität und Konsistenz.

Der ikonische Champagner des Hauses, kreiert 1869, verkörpert den einzigartigen Stil von Moët & Chandon, ausgezeichnet durch helle Fruchtigkeit, verführerischen Gaumen und elegante Reife.

Lagerpotential: Sofort genussbereit, kann 2-3 Jahre problemlos gelagert werden.

Serviertemperatur: 8-10°C.

Food Pairing: Perfekter Aperitif, harmoniert wunderbar zu Edelfischen, Meeresfrüchten, Geflügel und leichten Vorspeisen.

Ideal für Feiern und besondere Anlässe.