Alceño Premium Syrah-Monastrell

Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen, leuchtend und konzentriert.

Das Bouquet zeigt Aromen von Missions-Feige, Mokka und Veilchen nach Wine Enthusiasts Bewertung des 2022er Jahrgangs.

Am Gaumen bietet der Wein Brombeere, dunkle Schokolade, Butterscotch und Backgewürz-Aromen mit einem weichen Hauch purpurner Blüten.

Hergestellt aus einer Cuvée von Syrah (85%) und Monastrell (15%), produziert aus eigenen Weinbergen.

Nach einer kalten pellicularen Mazeration bei 10°C für 4 Tage durchläuft der Wein eine Fermentation mit lokaler Hefe bei 25°C.

Der Wein wird 6 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern gereift.

Bodegas Alceño hat es geschafft, sich fest auf Monastrell-Trauben zu verlassen, und in Rekordzeit haben ihre Weine eine prestigeträchtige Position erreicht und produzieren ausgewogene und sehr ausdrucksstarke Weine mit lebhaften Tanninen und großer Struktur.

Lagerpotenzial: 5-8 Jahre.

Serviertemperatur: 16-18°C.

Der Alceño Syrah Premium 50 Barricas ist der ideale Rotwein zur Kombination mit Ente und Pasta.