ROTWEIN Ahr Fruhburgunder Ahr 2020
Rotwein Jahrgang 2020

Ahr Fruhburgunder

Ahr , Deutschland  |  13,0% Vol.

Weindetails

Jahrgang 2020
Alkohol 13,0 %

Aromen

Kirsche Himbeere Veilchen

Geschmacksprofil

Säure 50%
Fruchtigkeit 70%
Tannin 60%
Körper 50%
Süße 10%

Passt zu

🍽️ Geflugl
🍽️ Leichte Fleischgerichte

Beschreibung

Der Ahr Fruhburgunder ist eine seltene Spezialität der Ahr-Region.

Frühburgunder (Pinot Noir Précoce) ist eine früh reifende Mutation des Spätburgunders, die vor allem an der Ahr angebaut wird.

Die frühere Reife ermöglicht in dieser nördlichen Region eine bessere Traubenqualität.

In der Nase präsentiert sich der Wein mit Aromen von roten Kirschen, Erdbeeren und Himbeeren, begleitet von würzigen Noten und der typischen Schiefermineralität.

Der Frühburgunder zeigt oft einen etwas leichteren, eleganteren Stil als Spätburgunder.

Am Gaumen präsentiert sich der Wein elegant und harmonisch mit seidigen Tanninen und einer frischen Säure.

Die Schiefermineralität verleiht dem Wein Spannung und Tiefe, während die saftige Frucht für Trinkfreude sorgt.

Die Balance zwischen fruchtiger Eleganz, mineralischer Frische und feiner Tanninstruktur macht diesen Frühburgunder zu einer interessanten Alternative zum Spätburgunder.

Mit seinem mittellangen, fruchtigen Abgang verkörpert er die Vielfalt der Ahr-Rotweine und den regionalen Erhalt seltener Rebsorten.

Ein eleganter, zugänglicher Pinot Noir mit regionalem Charakter.