Crémant, Franciacorta, Trentodoc, Cava Reserva, Winzersekt und Cap Classique entstehen nach demselben Verfahren wie Champagner, teils mit längerem Hefelager. Was den Preis trennt, sind Bodenpreise – nicht die Sorgfalt im Keller. Mit Vergleichstabelle und Einkaufsregeln.

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