Yarra Yering Chardonnay
Chardonnay
| 13,5% Vol.
Weindetails
Geschmacksprofil
Beschreibung
Yarra Yering Chardonnay ist der weiße Gegenspieler zum legendären Pinot Noir von Yarra Yering (oft als "Dry White Wine No. 1" bezeichnet).
Dieser Chardonnay zeigt die kühle, elegante Stilistik des Yarra Valley mit burgundischer Anmutung.
In der Nase präsentiert sich der Wein mit Aromen von weißen Pfirsichen, Nektarinen, Zitrusfrüchten und grünen Äpfeln, begleitet von Noten von Feuerstein, weißen Blüten, Haselnüssen und feiner Mineralität.
Am Gaumen zeigt er sich elegant und strukturiert mit einer brillanten Säure und subtiler cremiger Textur.
Die Barrique-Reifung verleiht dezente Würze ohne die Frucht zu dominieren.
Die Textur ist klar und fokussiert mit großer Tiefe.
Die Balance zwischen Fruchtausdruck, mineralischer Komplexität und struktureller Eleganz macht Yarra Yering Chardonnay zu einem raffinierten australischen Weißwein.
Mit langem, mineralischem Abgang und Reifepotenzial (10-15 Jahre) verkörpert er die Essenz des Yarra Valley.
Ein eleganter, terroirgeprägter Chardonnay mit burgundischer Anmutung.