Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore

Der Orvieto Classico DOC präsentiert sich in hellem Strohgelb mit variierender Intensität.

Das frische und einladende Bouquet zeigt deutliche Noten von Zitrusfrüchten und Äpfeln, begleitet von zarten floralen und kräutrigen Aromen.

Die Aromen sind delikat und harmonisch, mit Anklängen von grünem Apfel, Zitrone und mineralischen Nuancen.

Am Gaumen offenbart sich ein überwiegend leichter, trockener und unkomplizierter Wein mit einzigartiger Mineralität, die vom kalkhaltigen Tuffstein-Boden herrührt.

Die moderne Produktionsmethode ergibt Weine, die fast neutral, aber erfrischend sind, mit lebendiger Säure und mittlerem Körper.

Hergestellt aus mindestens 60% Grechetto und/oder Procanico (lokaler Name für Trebbiano Toscano), ergänzt durch bis zu 40% andere lokale Sorten wie Chardonnay oder Sauvignon Blanc.

Lagerpotential: 2-3 Jahre.

Serviertemperatur: 10-12°C.

Perfekt zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, leichten Vorspeisen, Salaten und umbrischen Antipasti.