WEIßWEIN Stellenrust Old Bushvine Secrets & Lies Chenin Blanc Stellenbosch 2023
Weißwein Jahrgang 2023

Stellenrust Old Bushvine Secrets & Lies

Chenin Blanc

Stellenbosch , Südafrika  |  13,5% Vol.

Weindetails

Rebsorte Chenin Blanc
Jahrgang 2023
Alkohol 13,5 %
Serviertemperatur 8-12 C
Lagerpotenzial 5-10 Jahre

Geschmacksprofil

Säure 50%
Fruchtigkeit 50%
Tannin 50%
Körper 50%
Süße 10%

Beschreibung

Der Stellenrust Secrets & Lies Old Bush Vine Chenin Blanc ist ein bemerkenswerter Weißwein aus Stellenbosch, Südafrika.

Das 1928 gegründete Weingut Stellenrust zählt zu den renommiertesten Produzenten in Stellenbosch und kultiviert einige der ältesten Rebstöcke der Region.

Der Jahrgang 2022 präsentiert tropische Fruchtcharakteristiken mit Pfirsich, Aprikose, gequetschtem Apfel und Zitronenzeste in der Nase.

Die Trauben stammen von einem 44 Jahre alten Weinberg auf dem Bottelary-Anwesen des Weinguts, wo die alten Buschreben ("Old Bush Vines") Trauben von außergewöhnlicher Konzentration und Komplexität liefern.

Stellenrust praktiziert seit Generationen traditionelle Weinbaumethoden und hat sich auf die Arbeit mit alten Rebstöcken spezialisiert, was den Weinen besondere Tiefe und Authentizität verleiht.

Die "Secrets & Lies" Linie repräsentiert die Philosophie des Weinguts, Geheimnisse alter Weinberge mit ehrlicher, moderner Weinbereitung zu verbinden.

Der Wein zeigt typische Chenin Blanc-Charakteristika mit lebendiger Säure, komplexer Frucht und mineralischer Präzision.

Neben Chenin Blanc produziert Stellenrust auch Old Bushvine Cinsault und andere Weine aus historischen Rebbeständen.

Mit 14% Alkoholgehalt und ausgewogener Struktur ist dieser Wein ein hervorragender Botschafter für südafrikanische Premium-Chenin Blancs von alten Reben.