Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie 2023

Dieser Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie 2023 stammt aus dem westlichsten Weinanbaugebiet der Loire in der Nähe von Nantes.

Muscadet wird aus der Rebsorte Melon de Bourgogne hergestellt, die auf den kalkhaltigen und granitischen Böden der Region hervorragend gedeiht.

Der Zusatz "Sur Lie" bedeutet, dass der Wein mindestens bis zum 1.

März nach der Ernte auf der Feinhefe (Lees) lagerte, was ihm mehr Körper, Textur und Komplexität verleiht.

In der Nase zeigt der Wein frische Aromen von grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten, Birnen und einem Hauch von Meeresluft, ergänzt durch feine Hefenoten und eine ausgeprägte Mineralität.

Am Gaumen präsentiert sich der Muscadet leicht und knackig mit einer rassigen Säure und salziger Mineralität, die an die Nähe zum Atlantik erinnert.

Die Sur Lie-Reifung verleiht dem Wein eine leicht cremige Textur und feine Hefenoten, ohne die charakteristische Frische zu beeinträchtigen.

Die Balance zwischen Fruchtausdruck, salziger Mineralität und lebendiger Säure macht diesen Muscadet zum perfekten Begleiter für Meeresfrüchte, besonders Austern.

Mit seinem frischen, mineralischen Abgang und der schlanken Struktur verkörpert er die unkomplizierte, maritime Weinkultur der unteren Loire.

Ein klassischer französischer Weißwein mit Terroir-Charakter und hervorragendem Preis-Leistungs-Verhältnis.