Gewurztraminer Alto Adige DOC

Ein aromatischer Gewürztraminer Alto Adige DOC aus Südtirol, der als eines der am meisten geschätzten Weine Italiens gilt und das Weinanbau in Alto Adige symbolisiert.

In hellem Gelb mit leichten rötlichen Reflexen oder goldgelb präsentiert sich dieser ausdrucksstarke Weißwein.

Das Bouquet ist eine Mischung aus Rosenwasser, Nelken, Ingwer und Honig, zusammen mit Litschi und, wenn gereift, Haselnuss.

Frisches, breites und delikates Aroma mit floralen Noten von Rosen und Geranien, bereichert mit angenehmen Aromen reifer exotischer Früchte und Zitrusfrüchten.

Ein Duft von Rosenblättern, Nelken, Litschis und tropischen Früchten mit einer üppigen Textur charakterisiert diesen Wein.

Am Gaumen weich und etwas ölig, manchmal ein Hauch süß; jedoch haben diese Weine in Alto Adige typischerweise mehr Frische (Säure) und eine subtile bittere Note im Abgang, die den intensiven süßen Charakter ausbalanciert.

Voll, komplex und weich, charakterisiert durch angenehme Frische.

Viele Alto Adige Gewürztraminer schmecken trocken, trotz ihres süßen und floralen Dufts.

In Alto Adige findet man viel trockenere (viele knochentrocken), knackigere und trinkbarere Gewürztraminer im Vergleich zu anderen Regionen.

Einige der besten Weine kommen aus der Gegend um das Dorf Tramin (Termeno).

Serviertemperatur: 10-12°C.

Lagerpotential: 3-5 Jahre.

Ideal zu asiatischer Küche, Gänseleber und würzigen Gerichten.