Burn Cottage Moonlight Race Pinot Noir
Pinot Noir
Central Otago , Neuseeland | 13,5% Vol.
Weindetails
Geschmacksprofil
Beschreibung
Burn Cottage Moonlight Race Pinot Noir ist ein prestigeträchtiger Pinot Noir vom luxuriösen Weingut Burn Cottage in Central Otago.
Das Weingut praktiziert biodynamischen Weinbau und ist bekannt für terroirgeprägte, elegante Pinot Noirs.
Moonlight Race repräsentiert die Einzellagen-Qualität.
In der Nase präsentiert sich der Wein mit Aromen von dunklen Kirschen, Brombeeren, Himbeeren und schwarzen Kirschen, begleitet von Noten von Gewürzen, Kräutern, floralen Akzenten, Graphit und feiner Mineralität.
Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll und elegant mit seidigen, feinkörnigen Tanninen und brillanter Säure.
Die biodynamische Bewirtschaftung verleiht dem Wein pure Terroirprägung und Vitalität.
Die Textur ist konzentriert und vielschichtig mit großer Komplexität.
Die Balance zwischen Fruchtkonzentration, mineralischer Komplexität und struktureller Eleganz macht Moonlight Race zu einem raffinierten Central Otago Pinot Noir.
Mit langem, komplexem Abgang und Reifepotenzial (10-15 Jahre) verkörpert er die moderne Qualität neuseeländischer Pinot Noirs.
Ein eleganter, terroirgeprägter Pinot Noir mit biodynamischer Philosophie.