Rebsorte
Carmenère
Herkunft: Frankreich (Bordeaux)
Beschreibung
In Bordeaux ausgestorben, in Chile wiederentdeckt. Kräuterige, würzige Rotweine.
Typische Aromen
Grüne Paprika, Brombeere, Kaffee, Gewürze, Rauch
Passt gut zu
Gegrilltes Fleisch, Empanadas, würzige Gerichte