Friulano Colli Orientali del Friuli DOC

Ein weiterer ausgezeichneter Friulano aus den Colli Orientali del Friuli, der die Vielseitigkeit und das Terroir-Potenzial dieser autochthonen friulanischen Rebsorte demonstriert.

Friulano rühmt sich einer Kombination aus reichhaltiger Textur, vollmundigem Körper und delikaten Aromen.

Weine aus dieser Rebsorte tragen ein abgerundetes, fast fettiges Mundgefühl.

In mehr oder weniger intensivem Strohgelb mit grünlichen Reflexen zeigt sich dieser charaktervolle Wein.

Das Aroma ist sehr delikat mit Noten von Wildblumen, delikat, angenehm und erinnert an Wildblumen und grünen Apfel.

Spezifischere Beschreibungen umfassen fruchtige Noten von Golden Delicious Apfel, Williams-Birne, gefolgt von Lindenblütenhonig und einem Unterton von Wildblumen und sonnengetrocknetem Heu.

Düfte erinnern an Akazienblüte, Kamille, Steinfrüchte und einen Hauch getrocknetes Heu.

Am Gaumen hat der Wein einen trockenen, intensiven Geschmack, samtig, im Allgemeinen mit moderater Säure und einem charakteristischen Abgang von Bittermandel.

Er hat einen angenehm trockenen Geschmack mit Noten von Birne, Lakritz und Zitrus, wobei der Nachgeschmack leicht bitter ist.

Der herzhafte Gaumen bietet intensive weiße Pfirsiche, Williams-Birne und gelben Apfel, akzentuiert mit Mineral- und Mandelnoten neben knackiger Säure.

Gut ausgewogen mit langem, anhaltendem Abgang.

Das Alterungspotenzial beträgt bis zu 2-3 Jahre.

Serviertemperatur: 10-12°C.

Exzellent als Aperitif und zu Schinken, Suppen, Fisch und weißem Fleisch.