Veneto

Venetien, im Nordosten Italiens gelegen, ist die produktionsstärkste Weinregion des Landes und erzeugt eine beeindruckende Vielfalt an Weinstilen. Die Region erstreckt sich von den Dolomiten im Norden über die Hügellandschaften bis zur Adriaküste und zum Gardasee und umfasst einige der bekanntesten italienischen Weinbezeichnungen. Prosecco, hergestellt aus der Glera-Traube in den Hügeln von Conegliano und Valdobbiadene, ist der meistverkaufte Schaumwein der Welt und hat die Region international berühmt gemacht. Das DOCG-Gebiet Prosecco Superiore liefert dabei die feinsten Qualitäten. Amarone della Valpolicella ist das andere große Aushängeschild Venetiens – ein mächtiger, trockener Rotwein aus angetrockneten Corvina-, Corvinone- und Rondinella-Trauben, der durch das traditionelle Appassimento-Verfahren seine außergewöhnliche Konzentration und Komplexität mit Aromen von getrockneten Kirschen, Schokolade und Gewürzen erhält. Soave, aus der Garganega-Traube gewonnen, steht für elegante, mineralische Weißweine aus vulkanischen Böden östlich von Verona. Daneben bietet Venetien weitere bemerkenswerte Appellationen wie Valpolicella Ripasso, Bardolino am Gardasee und die Weißweine aus Lugana und Bianco di Custoza. Das Klima variiert von alpin im Norden bis mediterran an der Küste. Mit über 80.000 Hektar Rebfläche und einer jährlichen Produktion von rund zehn Millionen Hektolitern ist Venetien ein Schwergewicht des italienischen Weinbaus.